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A Table
  • 16 place Saint Sébastien
    58000 Nevers
  • 03 86 57 94 75
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champagne Ruinart

Catégorie : Cave
Marque : Ruinart
Description : Maison Ruinart, la plus ancienne maison de champagne...
R de Ruinart :
Un champagne parfait pour l’apéritif, qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint Jacques à la plancha ou en plat principal sur une sole meunière. Il pourra également accompagner des fromages locaux avec un affinage court, comme un Chaource ou un Langres bien crémeux.
Ruinart rosé :
D’un gaspacho andalou à un tataki de bœuf, Ruinart Rosé rehausse la simplicité d’ingrédients bruts et de compositions simples. A moins que l’heure ne soit à un repas plus sophistiqué, où Ruinart Rosé vient révéler de ses arômes quelques gambas sautées au basilic thaï, un carreau d’agneau parfumé à la fleur de thym et au ras el hanout ou un macaron croquant à la rose et au litchi.
Ruinart Blanc de Blanc :
A table il s’associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade.Une sole à la plancha pourra également l’accompagner sans problème.Un champagne parfait pour l’apéritif, en particulier l’été ou au printemps.
Prix : 48€

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